Fireman's Fire: 火妞日常有感

 

今天跟愛人與妹妹一起到台北聚餐，每次上台北就會覺得這世界實在太多平行世界了。
我們花蓮的餐廳大致上都已經吃過一輪，但是查詢台北的美味餐廳，就會發現有一連串無限無敵的餐廳名單跑出來。
但是本著自己太愛吃壽喜燒，所以就只查詢台北的壽喜燒店囉。

這次查詢到的昰台北很有名的一番地壽喜燒。
這家有很多分店，我們特定訂的昰靠近火車站的開封店。
由熱鬧的新光三越側門接麥當勞的路口一直直走就會到囉～約莫走十分鐘吧！
而且正好我們這次住的台北日記旅舍也在這條路上，對我們來說是很方便的餐廳。

 
其實我們是平常日的中午用餐，但還是要訂位，用餐的客人真是不斷的湧入，幸好冰雪如我，早在出發前一週就訂好囉～
一上桌服務人員先為我們解說點餐與器具的使用，覺得服務人員真的很認真耶！（讚）
雖然都知道大致上該如何食用，但服務人願不厭其煩的位我們講解，覺得很開心。
這個平底鍋比MOMO或是深山牧場的淺太多惹～～～哀嚎中。
都沒幾塊肉跟菜就滿了！滿出來的菜肉會讓我覺得很像沒煮熟啊。

 
一上桌服務生先給好吃的生菜跟泡菜～泡菜真的好吃！又涮嘴～
可惜不能續！不然我一定吃很多。

 
總覺得目錄上用毛筆寫字有種很正式的感覺～
服務生幫我們炒完洋蔥後，就開始我們的點餐點肉步驟啦

 
首先就是各種牛肉豬肉都來一盤～還有生雞蛋可以沾著肉吃！
好美味呢！
肉的品質真的不錯而且一致！不會過於太柴～由於我不能吃生雞蛋，只好請同桌老公跟妹妹幫忙吃吃。

 
菜盤與肉盤會先上基本組合，因為我很愛吃菇類，所以之後點的都是香菇類的菜色。
器具在旁還有分成白開水與醬汁，讓顧客自己去決定鹹淡，一番地的醬汁調的真好！
不會越煮越鹹，反而有種甘甜～
但是這可能跟我們不斷加水進去煮有關係喔～！

 
而且不得不說，壽喜燒跟洋蔥實在太搭了～
最喜歡配上油脂比較多的牛肉，一口下去真的滿足又開心！

 
由於吃到飽的店我跟老公都已經沒辦法吃太撐，大約八分飽就會停止了。
只剩我妹妹在努力拼食中！
最後服務生告知我們用餐的時間與最後一次加點後，就送上了宇治今時抹茶冰與紅豆，
還有去油解膩的糖漬檸檬片！
切得真薄的檸檬搭上砂糖，真是酸甜滋味啊。

我很喜歡這家壽喜燒的服務與點心茶類蔬菜的安排，讓人覺得吃得飽又美味，
不讓我覺得一定要去搶食或是很撐很撐～
衷心推薦喔。


這次火妞花了1700元左右 (其實我忘了)
打電話預約:02-2388-8852

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